铜川路市场最后的鱼虾蟹

来自:解放日报 | 2016-10-29 07:03 | 作者:张春海/海沙尔/章迪思

  老化发黑的制冷设备。   

  铜川水产市场入口处。   

  在铜川路市场能见到种类繁多的海(河)鲜产品。   

  水产生意一般从下午开始热闹,有的商户喜欢上午睡觉,午后才起床洗脸刷牙。   

  一边卖着水产,一边全家人吃一顿简单的午餐。   

  见证了过去十年辉煌的“荣誉墙”。   

  随着市场关闭日期逐渐临近,商户已陆续搬离。   

  墙上斑驳的字迹,记录着各类客户信息。   

  这位老板一边做账,一边念叨着铜川路的好哪儿都比不上。   

  收银台的结账阿姨全神贯注。   

  冷冻海鲜用的干冰放在酸奶瓶里,也是一种生活的小小乐趣。   

  10月31日是铜川水产市场正式关闭的日子。在正式关闭到来之前,我们来到这里,用镜头记录下铜川路市场各式各样的生活景象。
  虽然搬迁已进入倒计时,但市场内并没有太多“萧条”的迹象,加之正值大闸蟹销售旺季,进进出出的摩托车、三轮车、小货车依然络绎不绝,除了个别拉上卷帘门的铺位,大多数商户照常做着生意,遵循着最熟悉的生活节奏,捆蟹的捆蟹、打包的打包。一批批鱼虾被运到这里,等待着被运往分布于全市各处的酒店、食肆;一些周边市民也在市场里兜兜转转,看看这家那家的水柜,一面掂量着手中的蟹。
  对于未来,商户们的心态还是很平和的。根据计划,铜川路的批发商们主要的搬迁方向有江杨水产市场(大江杨)、江阳水产市场(小江阳)和凌海国际市场。“搬过去看看再说”,是摊主们说得最多的一句话。
  资料显示,铜川水产市场开办于1996年,占地面积6.3万平方米,由950个摊位和近百个门面铺房组成,是上海最大的以租赁摊位形式经营海鲜、水产品的大型批发市场,也是上海最大的大闸蟹批发特色市场,为上海乃至全国的菜篮子工程做出了重要贡献。但不可否认的是,今天的铜川路,在丰富了上海人餐桌的同时,也不可避免地留下了环境污染、交通堵塞、安全隐患等负面影响。现场随处可见的杂乱垃圾、老旧的制冷设备,和堪比“抢车位”游戏的停车难,都是例证。
  也许是巧合,日本最大的鱼类海鲜批发市场、位于东京的“筑地市场”今年一度也传出要搬迁的消息。“筑地市场”作为东京的地标之一,不仅是水产批发商们做生意的地方,更是吃货心目中的天堂。铜川路市场未来升级版的一部分有没有可能走类似的路线?我们拭目以待。

  本报记者 张春海 海沙尔   章迪思 摄影报道

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